Herencia de Sánchez Espadín is een perfecte mezcal voor de (thuis)bartenders die van cocktails houden. De mezcal is licht rokerig, bevat wat tonen van hout en wilde bloemen.
De agavesoort Espadín, waarvan deze mezcal wordt gemaakt, is maar liefst 1,5 meter breed en 1 meter hoog en is de meest gebruikte agavesoort voor de productie van mezcal in de Oaxaca provincie in Mexico.
Commentaar