Grand Marnier Louis-Alexandre is in 1977 gemaakt ter nagedachtenis van Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Deze variant bevat maar liefst 82% V.S.O.P. cognac en is verrijkt met de smaak van exotische sinaasappels uit de Caribbean. Heerlijk als digistief met of zonder ijs!
Het recept is ontstaan ter ere van Louis Alexandre’s persoonlijke traditie. Hij deed namelijk in ieder glas Grand Marnier Cordon Rouge een extra druppel cognac. Daarom deze bijzondere variant met 82% V.S.O.P cognac. De cognacs komen uit de regio’s Grande en Petite Champagne, de Borderies, Fins Bois en Bon Bois en zijn minimaal van V.S.O.P. kwaliteit. Na toevoeging van het sinaasappeldistillaat aan de cognac volgt nog een rijping van zes tot acht maanden in grote eikenhouten vaten.
Commentaar