De verfijnde en licht zoete smaak van de hand geplukte vlierbloesem wordt perfect in evenwicht gehouden door de zachte bitterheid van de kinine, die perfect samengaat met frisse en bloemige gin.
Door de essentiële oliën van de Engelse vlierbloesem te mengen met kinine uit de Democratische Republiek Congo ontstaat er een bloemige variant van de welbekende Indian Tonic: de Fever Tree Elderflower Tonic.
Commentaar