De druif carmenère is de nationale trots van Chili. Het is daarom vanzelfsprekend dat Errazuriz ook een single vineyard carmenère op de markt brengt in de Max-serie. Deze wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten.
De druif carmenère is de nationale trots van Chili. Het is daarom vanzelfsprekend dat Errazuriz ook een single vineyard carmenère op de markt brengt in de Max-serie. De wijn is vernoemd naar oprichter Don Maximiano Errázuriz. De druiven komen uit de Aconcagua Valley. Deze wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten. Je proeft zwart en rood fruit met pruimen, paprika, zwarte peper, vijgen, noten, koffie en pure chocola. Schenk hem bij een Mexicaanse bonenschotel, bij pittige wraps of taco’s met guacamole.
Commentaar