Beaujolais wordt geassocieerd met de beroemde Beaujolais Nouveau wijnen. Deze worden ook wel Beaujolais Primeur genoemd. Het zijn extreem jonge, lichte wijnen gemaakt van gamay-druiven.Ieder jaar wordt de Beaujolais Nouveau op de derde donderdag van november op de markt gebracht onder de noemer: "le Beaujolais nouveau est arrivé!".
Ongeveer 1/3 van de totale wijnproductie in de Beaujolais is Beaujolais Nouveau of Beaujolais-Villages Nouveau. Wij Nederlanders zijn (na de Fransen en de Duitsers) de derde grootste Beaujolais Primeur-drinkers ter wereld!
Commentaar