Weissburgunder aangeplant op terrassenwijngaarden in de Wachau. Medium bodied met gele appel, kruisbes, lychee en hazelnoten. Heerlijk bij asperges of salades.
Weissburgunder is de Duitse en dus ook Oostenrijkse benaming voor de druif pinot blanc. Voor de productie van deze Federspiel staan de druiven aangeplant op verschillende terrassen in de Wachau in de dorpen Joching, Wösendorf, Weissenkirchen en Spitz. Hierdoor krijgt de wijn het karakter van dit wijngebied mee. Hij is medium bodied met gele appel, kruisbes, lychee en hazelnoten. Een heerlijke wijn om te schenken bij asperges of bij andere gerechten met groenten in de hoofdrol.
Commentaar