Er is geen land ter wereld waar de wijnwetgeving zo streng is als in Oostenrijk. Verwacht dus een pure en zuivere wijn met perzik, abrikoos en citroenschil. Heerlijk bij gerechten met vis.
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van zogenaamde 'terrassen' die gemaakt zijn op de steile wijngaarden. Om de druivenrank meer grip te geven, en de wijngaard beter te kunnen bewerken. Riesling Federspiel is een elegante en klassieke wijn, met de voor een Oostenrijkse riesling, kenmerkende aroma's van perzik, abrikoos en citroenschil. Heerlijk bij Thais eten!
Commentaar