Dik & Schil’s circulaire gin is gemaakt met sinaasappelschillen die afkomstig zijn uit de horeca. Daarnaast worden reststromen van Koppert Cress gebruikt. In deze zachte en kruidige gin krijgen verder Kaffir Lime Leaves, Cardamom Leaves en Shiso Leaves een tweede leven. Het resultaat is een heerlijke zachte citrus gin met een verrassende kruidige twist.
Een unieke gin, zacht genoeg om puur te nippen maar ook perfect voor een cocktail of gin tonic.
Commentaar