Volle, donkere en krachtige wijn dankzij 25 maanden rijping op Amerikaans eiken. Met zwarte kersen, bramen en cassis. Daarnaast karamel, toast en natuurlijk vanille.
Alleen in de beste oogstjaren produceert Conde de Valdemar een Rioja Reserva. Daar waar de DO Rioja een houtrijping voorschrijft van minimaal 12 maanden, kiest deze producent ervoor om zijn Reserva maar liefst 25 maanden te laten rijpen op Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze geven de volle, donkere en krachtige wijn de smaak van karamel, toast en natuurlijk vanille. In de wijn herken je ook donker fruit, zoals zwarte kersen, bramen en cassis. De wijn wordt gemaakt van 80% tempranillo en 20% mazuelo.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar