Deze Rioja Blanco krijgt drie maanden houtrijping op Frans eiken. Dit zorgt voor volle, rijpe, kruidige tonen. Daarnaast proef je appel, perzik en witte bloemen.
Witte Rioja. Je ziet het niet zo vaak. En al helemaal niet in Spanje. Een groot gedeelte wordt geëxporteerd. Gelukkig maar, want dit soort zonnige wijnen zijn een feest om te drinken. Deze Rioja Blanco wordt gemaakt van viura en dankzij drie maanden houtrijping op Frans (!) eiken proef je naast de smaak van appel, perzik en witte bloemen, volle rijpe kruidige tonen. De Conde de Valdemar Blanco gaat goed met in de boter gebakken visgerechten, maar ook lekker bij witvleesgerechten zoals gebraden kalfsfricandeau.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar