Clonakilty 15 Years Single Cask Sherry Finish is een Single Cask botteling waarvan slechts 30 flessen naar Nederland zijn gekomen. Deze verfijnde whiskey is voor de liefhebber die houdt van een whiskey met lengte en veel complexiteit.
Deze Single Malt Single Cask Sherry Finish heeft voor 10 jaar op ex-bourbon vaten gelegen om vervolgens de laatste 5 jaar op een buitengewone Oloroso Sherry butt te rusten. De whiskey is gebotteld op een alcoholpercentage van 48% en bevat tonen van gestoofd donker fruit, karamel, chocolade en lichte hints van citrus.
Commentaar