Deuxième Cru Classé uit Margaux. 2020 wordt gezien als het beste oogstjaar sinds 1928. Deze houtgerijpte blend van cabernet sauvignon met merlot is rijk en levendig met pruimen, kersen en koffie. Serveer hem bij karbonades, gebakken eendenborst, gerechten met paddenstoelen of oude kazen.
Nu ook in kist verkrijgbaar, bekijk hierde Château Rauzan-Gassies in kist!
Château Rauzan-Gassies is een Deuxième Cru Classé uit Margaux. In de vorige eeuw stond deze producent te boek als een notoire ‘underperformer’. Dat wil zeggen dat de kwaliteit van de wijnen niet overeenkwam met de classificatie van het domein. Nog altijd komen de verkoopprijzen van Château Rauzan-Gassies niet in de buurt van andere wijnen met de status van Deuxième Cru Classé. Sinds oogstjaar 2015 laat het domein serieuze verbetering zien en neemt de kwaliteit van de wijnen toe met 2020 als beste oogstjaar sinds het legendarische 1928. Deze blend van 73% cabernet sauvignon met 27% merlot rijpt 12 maanden op Frans eiken, waarvan 30% nieuw. De wijn is rijk en levendig met pruimen, kersen en koffie.
Commentaar