Premier Grand Cru Classé B uit Saint-Émilion van merlot met cabernet franc. Geconcentreerd met zeer veel lengte. Je proeft kersen, frambozen, specerijen en aardse tonen
Château Larcis Ducasse is een Premier Grand Cru Classé B uit Saint-Émilion. De bodem van het domein is een mengsel van klei, kalksteen en zand. De wijn wordt gemaakt van ongeveer drie kwart merlot aangevuld met cabernet franc. Alle druiven worden met de hand geplukt. De wijn rijpt 16 tot 18 maanden op eikenhouten vaten. Hij is geconcentreerd met zeer veel lengte. Je proeft kersen, frambozen, specerijen en aardse tonen zoals truffel en paddenstoelen. Schenk hem het liefste na 10 jaar rijping bij tournedos Rossini of oude kazen.
Commentaar