Premier Grand Cru Classé B uit Saint-Émilion. Je proeft donkerrood fruit, verse pruimen, drop, bloemen en een aardse mineraliteit. Heerlijk bij gegrild rood vlees of roquefort.
Premier Grand Cru Classé B uit Saint-Émilion gemaakt van hoofdzakelijk merlot aangevuld met cabernet franc. De wijn rijpt 14 maanden op eikenhouten vaten. Je proeft donkerrood fruit, verse pruimen, drop, bloemen en een aardse mineraliteit. Het domein is in handen van de Graaf van Malet Roquefort en het zal je dan ook niet verbazen dat deze krachtige wijn een uitstekende combinatie is met blauwe kazen. Serveer hem ook gerust bij gegrild rood vlees of stoofgerechten met rund of lam en specerijen.
Commentaar