Brouilly is de grootste cru van de Beaujolais. Château de Pierreux is een kasteel
met 93 hectare wijngaard met gamay op een bodem van graniet, leisteen en kalk.
Brouilly is de grootste cru van de Beaujolais. Dat niet alleen, het is ook de home town van Mommessin die deze wijn maakt onder het label van Château de Pierreux. Een daadwerkelijk bestaand kasteel met 93 hectare eigen wijngaard, aangeplant met gamay. Deze Beaujolais-druif staat aangeplant op een bodem van graniet, leisteen en kalk. De wijn is sappig met rood fruit zoals aardbei, framboos en kersen. Een heerlijke wijn gebotteld op magnum. Schenk hem als aperitief, bij charcuterie, paté of steak tartare.
Extra feestelijke Magnum (150cl)
Deze flessen zijn superhandig voor je diner. Met 1 fles heb je direct voldoende. Of als supercadeau! Wist je dat je magnum uitspreekt als mAgnum en niet als mEgnum (want dat is een ijsje). En het bewaarpotentieel van een magnum langer is doordat er in verhouding minder zuurstof bij de wijn komt, dus rijpt de wijn langzamer op de fles.
Commentaar