Klassiek wit uit de Loire regio Anjou, gemaakt van de druif chenin blanc. Ontdek gele appels, honing, amandelen en tropisch fruit. Heerlijk bij coquilles of gamba’s met een Aziatische bereiding.
Denk je aan witte Loire, dan denk je al snel aan beroemde namen zoals Sancerre en Pouilly-Fumé. Maar vergeet niet die andere hoogvlieger die onder de juiste omstandigheden kwalitatieve hoogstandjes kan produceren: chenin blanc. Deze obscure druif speelt de hoofdrol in Anjou en Vouvray en, zoals bij deze wijn, in de Côte du Layon, waar de druiven staan aangeplant op terrassen. In La Roulerie Les Terrasses Chenin Blanc ontdek je de smaak van appel, peer, honing, amandelen en ananas. Heerlijk bij coquilles, gamba's in kokosmelk of gerechten met mangochutney.
Commentaar