La Grande Cuvée is een verwijzing naar de vinificatiemethode van deze magnum Rosé de Provence. 20% van de wijn krijgt namelijk een rijping van 3 maanden op eikenhouten vaten.
De term La Grande Cuvée is een verwijzing naar de manier waarop deze lichtroze rosé uit de Provence wordt gemaakt. 20% van de wijn krijgt namelijk een rijping van 3 maanden op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de wijn meer kracht en complexiteit. In deze blend van grenache aangevuld met syrah, cinsault en carignan proef je zwarte kersen, bosaardbeien, lavendel en groene kruiden zoals salie en rozemarijn. Deze magnum heeft een dubbele flesmaat van anderhalve liter.
Commentaar