Grand Cru Classé uit de Graves. Bloemig, aards en laurier. Vanwege zijn elegantie wordt de wijn ook wel vergeleken met een Grand Cru uit de Bourgogne.
Grand Cru Classé uit de Graves. Om precies te zijn uit Léognan. De wijn is fruit gedomineerd en prachtig in balans. De blend van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot is bloemig met aardse tonen en laurier. Vanwege zijn elegantie wordt de wijn ook wel vergeleken met een Grand Cru uit de Bourgogne. Château Carbonnieux rijpt 15 tot 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. Je kan de wijn nog rustig jaren wegleggen. Klassiek is de combinatie met Tournedos Rossini.
Commentaar