Deze Zuid-Afrikaanse sauvignon wordt vergeleken met een Pouilly-Fumé. Levendig en fris met groene appels, citrus- en steenfruit zoals perzik, abrikoos en nectarine.
Bruce Jack maakt onder zijn eigen naam wijnen in Zuid-Afrika. Van druiven uit de Western Cape maakt hij deze Sauvignon Blanc. Daarnaast is hij levendig en fris met groene appels en citrusfruit. Schenk deze heerlijke witte wijn in combinatie met groene salades, bij asperges, bij mosselen of andere gerechten met vis of schaal- en schelpdieren.
Commentaar