Alleen de beste druiven worden gebruikt voor de Reserve wijnen van Bruce Jack. Bij deze pinotage komen de druiven uit het Zuid-Afrikaanse Breedekloof.
Alleen de beste druiven worden gebruikt voor de Reserve wijnen van Bruce Jack, die ook verkrijgbaar zijn als sauvignon blanc en chardonnay. Bij deze pinotage komen de druiven uit het Zuid-Afrikaanse Breedekloof. In de wijn proef je bosbessen, kersen, pruimen, pure chocola, specerijen en karamel. Pinotage gaat verrassend goed samen met sushi en andere gerechten met sojasaus. Klassieker is de combinatie met gegrild vlees van de barbecue of een wildstoof. Kan tot 5 jaar rijpen.
Commentaar