Daar issie dan. Een bier waar naar werd uitgekeken: ’n New England IPA. Een heerlijk volle ale, die in tegenstelling tot een IPA niet bitter is, maar tjokvol tropische vruchten lijkt te zitten… Omringd door ananas, perzik en guave zal ie je goed smaken
Op veler verzoek, maar eerder technisch nog niet mogelijk. Is hier dan eindelijk een New England IPA van Brouwerij 't IJ. Een relatief nieuwe bierstijl en extra veel hop dat ontstaan is in de noordoostelijke regio van de USA. Kenmerkt zich door een zacht, vol romig en vaak hazy karakter. Een traktatie voor in de zon. En natuurlijk zouden wij 't IJ niet zijn als we ‘m niet Nijpa zouden noemen
Commentaar