Maak kennis met deze 29-jarige Single Malt Scotch whisky uit de Bowmore Timeless-serie. Deze 29 jaar oude single malt is gevormd door de tijd en heeft gerijpt op een combinatie van Europees eiken vaten en sherry en ex-bourbon Amerikaanse eiken vaten, gevuld in 1993 en 1994, wat complexiteit biedt en een verwarmende, droge en langdurige afdronk belooft.
Deze 29 jaar oude single malt heeft zorgvuldig gerijpt in Sherry en Bourbon vaten. Vervolgens werd het voorzichtig overgebracht naar first-fill Oloroso butts. Toen hij op zijn best was is de whisky vrijgegeven en is hij vervolgens op vat sterkte gebotteld.
Kleur: Oud eikenhout
Geur: Aanvankelijk donkere vruchten vergelijkbaar met met sherry doordrenkte rozijnen, zoete aroma's komen naar voren, terwijl cacao en bittere sinaasappel samengaan met kersenbloesem en drop.
Smaak: De beleving op het gehemelte is rijk en gelaagd, waarbij opnieuw een diepte van zoetheid zich afwisselt met turf- en zeezout smaken.
Afdronk: Verwarmend in de mond, gevolgd door het drogen van turf en zout op de lippen met een langdurige afdronk.
Commentaar