Serieuze krachtpatser uit Stellenbosch. De wijn rijpt 20 maanden op Franse eikenhouten vaten. Je proeft de rijkdom van bramen, rijpe pruimen, cassis, chocoladeen specerijen.
De Cabernet Sauvignon van Boschkloof is een serieuze krachtpatser. Van nature is cabernet sauvignon een druif met een donkere schil, die stevige wijnen op kan leveren. Tel daar de warme zon van het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch bij op en het feest is compleet. De wijn rijpt 20 maanden op Franse eikenhouten vaten. Je proeft de rijkdom van bramen, rijpe pruimen, cassis, chocoladeen specerijen. De wijn is stoer en complex. Je kan hem drinken tot 7 jaar na het oogstjaar. Serveer hem bij gegrild rood vlees. Bijvoorbeeld springbok!
Commentaar