De druif marselan is een door de mens gemaakte kruising van cabernet sauvignon en grenache. Hij is krachtig met de smaak van rood fruit, verse munt en eucalyptus.
De druif marselan is een door de mens gemaakte kruising van cabernet sauvignon en grenache. Hij heeft een combinatie van de finesse en kwaliteit van cabernet sauvignon met de hitte tolerantie en hoge opbrengsten van de grenache. De marselan staat dan ook aangeplant op de warmere wijngaarden van Bodega Garzòn. De wijn rijpt zes tot twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten. Deze Reserva is krachtig met de smaak van rood fruit, verse munt en eucalyptus. Schenk hem in combinatie met een stevige bonenschotel (cassoulet) of bij pastagerechten met chorizo.
Commentaar