Chenin blanc, vroeger ook steen genoemd in Zuid-Afrika, komt oorspronkelijk uit de Loire. Deze bijzondere druif smaakt naar stro, wol, honing en appel met pittige zuren. Gemaakt door Adi Badenhorst.
De chenin blanc is een zeer interessante druif. De geur is heel speciaal, vaak omschreven als 'appel, verse wol en honing'. In deze Badenhorst Chenin Blanc zit ook de geur van meloen, peer en een beetje perzik. De smaak is zeer intens met veel citrus, appel en de kenmerkende zuren. Gemaakt door één van Zuid-Afrika's meest spraakmakende en beste wijnmakers: Adi Badenhorst.
Commentaar