Perdera is een echte eetwijn uit Sardinië. Heerlijk in combinatie met kruidige Italiaanse gerechten met basilicum, oregano en tijm. Je waant je direct op Sardinië!
Sardinië is een centraal gelegen eiland in de Middellandse Zee. Eeuwenlang was het een plek waar druivensoorten naartoe werden gebracht om vervolgens weer naar andere plekken te gaan. Het gevolg: op het eiland vind je tot wel vijftig (!) verschillende druivensoorten. Een van die inheemse druiven die je terug vindt in de Argiolas Perdera is monica. In combinatie met de kruidige carignan levert dit een veelzijdige wijn op. Hij gaat goed met gerechten van gegrilde tonijnsteak tot lamsstoof.
Uitzonderlijke topwijnen vind je gewoon bij Gall & Gall
Sommige wijnmakers maken op zulke kleine schaal topwijnen dat het onmogelijk is om alle winkels van Gall & Gall hiermee te bevoorraden. Om je toch toegang te geven tot deze uitzonderlijke wijnen kun je deze op gall.nl of in de winkel bestellen.
Commentaar