Cabernet sauvignon van de meest warm gelegen hellingen van Friuli. Je proeft zwarte bessen, verse munt en leer. Maar ook de geur van paddenstoelen en bos.
Cabernet sauvignon is een druif met een donkere schil die goed bestand is tegen de zon. Juist daarom staat deze aangeplant op de meest warm gelegen hellingen van Friuli. Om precies te zijn in de Stabili della Rocca wijngaard in de DOC Collio. De Angoris Cabernet Sauvignon rijpt 12 maanden op grote eikenhouten vaten en smaakt vol en intens. Je proeft zwarte bessen, verse munt en leer. Maar je ruikt ook de geur van een bos met paddenstoelen. Te gek om te schenken bij een gegrilde pepersteak.
Commentaar