Deze malt whisky is gerijpt op traditionele eikenvaten en voormalige sherry vaten. Een mooi voorbeeld van een whisky waarbij het frisse citruskarakter zachter wordt gemaakt door de dubbele rijping.
Deze twaalf jaar oude Aberlour is gerijpt in twee typen vaten, in traditioneel eikenhout en Sherry eikenhouten vaten. De vaten worden gevuld met exclusief geselecteerde whisky en gerijpt voor een minimum van 12 jaar. Na deze rijping worden de vaten samengevoegd. De traditionele eikenhouten vaten zorgen voor de ontwikkeling van het subtiele karakter van Aberlour, terwijl de Sherry eikenhouten vaten zorgen voor de gouden kleur van Ruby en een diepe, rijke smaak aan de whisky geven.
Commentaar